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Alimentação Saudável

A alimentação saudável e os nutricionistas vêm ganhando cada vez mais destaque quando o assunto é saúde. Sim, estamos falando de SAÚDE! Afinal, através da alimentação pode-se prevenir, tratar ou curar muitas doenças. E o nutricionista é o único profissional capacitado para isso.

Nossos hábitos alimentares são desenvolvidos no decorrer da vida, por isso é tão importante a educação alimentar desde criança, ainda na escola. Grande importância tem também os hábitos de uma mãe em sua gestação. Se uma criança é saudável, grandes são as chances de se tornar também um adulto saudável.

É importante que comandemos nossa mente. Nos abrir para novos sabores, texturas e cores. Cada alimento tem seu benefício, por isso a importância de uma alimentação variada. Alguns, apenas malefícios. Estes devem ser exceção e não regra.

Muitas pessoas dizem não gostar de determinado alimento só pelo seu cheiro ou aparência. Mas, para se certificar de que realmente não gosta, deve-se prová-lo entre 8 e 10 vezes.

Para quem deseja mudar, o ideal é que à sua volta não predominem alimentos industrializados, refinados e sintéticos, pois seu esforço será ainda maior. Metas simples no dia-a-dia são de grande valia quando se quer mudar a alimentação.

Como por exemplo:

– Mastigar bem os alimentos;

– Saber diferenciar se está com fome (fome física) ou apenas com vontade de comer (fome psicológica);

– Aumentar o consumo de água;

– Diminuir ou eliminar de vez o consumo de alimentos processados e ultraprocessados;

– Aumentar o consumo de alimentos in natura;

– Não pular refeições. “Passar fome” não vai te ajudar em nada!

Lembre-se, nada substitui à consulta com um nutricionista.

Texto: Sabrina Fortunato – formada em nutrição pela (Unisulma) Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão.

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